Nasce nel maggio 2002 come Associazione S. Isidoro, santo patrono degli agricoltori, con lo scopo di creare nuove opportunità di lavoro, favorire l’inserimento nel tessuto sociale e lavorativo anche a persone di provenienza extracomunitaria che intendono prestare la loro opera nelle campagne, fornire ai giovani che si insediano in un’azienda agricola standard di vita e di lavoro adeguati alle nuove e mutate esigenze, favorire la flessibilità del lavoro, curare la formazione professionale e l’assistenza tecnica in agricoltura e la gestione delle aziende agricole attraverso la gestione dei servizi sostitutivi alle aziende associate, nonché l’informazione.
Dal 28 aprile 2023 Cooperativa San Isidoro è parte della Comunità Energetica Rinnovabile Farmer.Energy Pegognaga nel ruolo di socio fondatore e prosumer.